BRUNCH

Casamento informal. É uma mistura de almoço e café da manhã , servido entre 10 hrs e 11:30, é um " café da manhã reforçado "

EXEMPLO CARDÁPIO PARA BRUNCH

• CESTO DE PÃES
• GELEIAS
• PATES DIVERSOS
• PASTA DE SALMÃO DEFUMADO
• TÁBUAS DE QUEIJOS E FRIOS
• TORTA DE PALMITO OU TORTA DE RICOTA
• CUSCUZ COM CAMARÃO
• PEITO DE PERU COM MOLHO DE IOGURT E UVA
• TORTA SALGADA
• ÁGUA
• SUCOS DIVERSOS
• REFRIGERANTES DIVERSOS
• CERVEJA (OPCIONAL)
• CHAMPANHE (OPCIONAL)
• CAFÉ
• LEITE
• CHÁ DIVERSOS

SOBREMESA :

• BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE FRAMBOESA
• SALADA DE FRUTAS COM CALDA DE MORANGO